Lagi mencari inspirasi resep #cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #cilok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #cilok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #cilok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #CILOK menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #CILOK:
- Sediakan 100 gr tepung tapioka/sagu/aci
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Saos kacang :
- Gunakan 50 gr kacang tanah sangrai
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Gula merah
Cara membuat #CILOK:
- Saos kacang : blender semua bahan, masak dengan api kecil hingga sedikit berminyak dan mengental.
- Campur jadi satu tepung terigu,tapioka dan daun bawang aduk rata, sisihkan
- Masak air hingga mendidih tmbhkn garam kaldu bubuk dan bawang putih halus, tuang perlahan kedalm tepung sambil di uleni dengan spatula aduk hingga tercampur rata dan bisa di bentuk.
- Bentuk bulatan2 sesuai selera, rebus dlm air mendidih. Hingga mengapung dan matang, angkat tiriskan, sajikan dengan saos kacang dan kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #cilok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
