Sedang mencari ide resep donat kentang lembut manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah Ditambahkan daging ayam + kecap manis + lada bubuk + saus tiram, diaduk terus. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang lembut manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang lembut manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Lembut Manis menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang Lembut Manis:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 100 gram kentang kukus
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil 50 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Ambil 50 ml air es
- Ambil 2 sdm margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Untuk Taburan:
- Gunakan 1 cangkir gula pasir
Teksturnya yang lembut, manis dan lezat tentu akan ramah bagi lidah siapa saja yang mencicipinya. Tidak perlu menyiapkan modal yang besar ketika anda berniat melakukan usaha donat kentang ini. Usaha kuliner yang satu ini termasuk minim modal dan sangat mudah di jalankan. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Lembut Manis:
- Untuk membuat topping haluskan gula pasir sampai halus lembut sisihkan
- Kupas kentang dan rebus sampai matang lalu haluskan, sisihkan
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, gula, ragi, susu bubuk, baking powder dan kentang kukus aduk rata
- Tambahkan kuning telur, air es, margarin dan garam, aduk rata
- Uleni semua bahan yang sudah tercampur sampai benar-benar kalis dan tidak lengket lalu diamkan selama 30-60 menit agar mengembang menjadi dua kali lipat
- Keluarkan adonan dari wadah lalu bagi menjadi 12 bagian lalu bentuk bulatan dan lobangi tengahnya seperti pada gambar, diamkan lagi selama 20 menit
- Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng adonan donut sampai berwarna kecoklatan atau sampai matang
- Taburi donut goreng dengan gula yang sudah di haluskan, donut siap di nikmati
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Anda bisa mendapatkan manisnya madu di dalam donat yang empuk. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
