Lagi mencari inspirasi resep donat kentang no ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang no ulen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Di vidio kali ini saya akan berbagi resep donat kentang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang no ulen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang no ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang no ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang No Ulen menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang No Ulen:
- Ambil 250 gr terigu cakra
- Ambil 5 gr ragi instan
- Ambil 100 gr kentang kukus, haluskan
- Sediakan 70 gr gula pasir
- Gunakan 20 gr susu bubuk
- Ambil 25 gr margarin
- Gunakan 150 ml air hangat
- Ambil 1 sdt sp
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Toping :
- Siapkan Secukupnya glaze
- Siapkan Secukupnya meses
- Siapkan Secukupnya dcc cair
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di. Resep donat kentang untuk pemula, lengkap dengan cara membuat donat paling mudah yang sederhana bisa ditiru cara bikin donat kentang empuk. Tambahkan mentega, ulen hingga kalis dan licin. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Cara menyiapkan Donat Kentang No Ulen:
- Campur air hangat, ragi dan 1 sdt gula pasir (ambil dari 70 gr gula pasir di bahan). Aduk rata. Biarkan berbuih tanda ragi aktif.
- Campur terigu, susu bubuk, kentang halus dan sp hingga rata. Adonan akan berbulir. Masukkan larutan ragi. Aduk hingga rata.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga rata saja.
- Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik warp atau serbet. Biarkan hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan. Bentuk adonan bulat2. Lalu diamkan lagi hingga mengembang selama 30 menit.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang. Cukup sekali balik saja.
- Setelah dingin, hias sesuai selera.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang no ulen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
