Lagi mencari inspirasi resep donat kentang lembut toping glaze yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut toping glaze yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut toping glaze, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang lembut toping glaze yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang lembut toping glaze sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat kentang lembut toping glaze memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat kentang lembut toping glaze:
- Sediakan 500 gr tepung pro tinggi
- Ambil 1 buah kentang kukus
- Siapkan 1 sdm ragi instan (fermipan)
- Sediakan 4 sdm gula halus
- Ambil 3 sdm susu bubuk
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Siapkan 3 sdm mentega/margarin
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 100 ml air
- Ambil Topping
- Sediakan Glaze rasa macha/greentea
- Sediakan Glaze rasa coklat
- Gunakan Gula halus
Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Agar donatnya lebih lembut dan warnanya putih tidak gosong. Rasanya empuk, lembut dan wangi lezatnya. Resep yang diperlukan dalam pembuatan donat restoran.
Cara membuat Donat kentang lembut toping glaze:
- Hancurkan kentang yg sudah dikukus hingga lembut
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan aduk. jika ragi yg sudah pernah digunakan campurkan dengan air hangat supaya tau kalo ragi masih aktif, sy menggunakan ragi baru
- Lalu masukan kuning telur dan susu yang sudah dilarutkan 100 ml air aduk hingga tercampur dan jika dirasa terlalu encer bisa ditambahkan tepung lagi
- Kemudian masukan mentega dan garam aduk hingga kalis
- Setelah kalis diamkan adonan donat kurleb 1 jam ditutup dengan plastik wrape atau kain basah
- Setelah mengembangkan 2x lipat kempiskan adonan kembali lalu cetak adonan donat
- Untuk menghindari over profing, goreng donat yang pertama kali di cetak
- Kemudian goreng donat dengan api kecil saja, jangan bolak balik supaya tidak menyerap minyak
- Diamkan hingga dingin lalu hias toping dengan glaze
Donat memang menjadi salah satu camilan yang paling populer, ya, Bela. Empuknya adonan dan manisnya topping, membuat semua Saat ini, variasi donat semakin beragam, salah satunya adalah donat kentang. Donat yang terkenal dengan nama spundut ini menggunakan kentang sebagai. Donat kentang mempunyai rasa yang lembut dan enak. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah untuk keluarga tercinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang lembut toping glaze yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
