Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat kentang:
- Ambil 250 gram tepung pro tinggi
- Siapkan 1/2 sct ragi instan (fermip*n)
- Ambil 1 sct susu bubuk
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 100 gram kentang kukus haluskan
- Siapkan 1 buah kuning telur
- Gunakan 80 ml air dingin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 40 gram margarin
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Cara membuat Donat kentang:
- Campurkan tepung, gula, susu, ragi aduk sampai rata dg mixer kecepatan rendah. 1. Masukkan kentang halus dan aduk rata kembali
- Masukkan air sedikit demi sedikit sampai habis dan kuning telur. Uleni sampai setengah kalis
- Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis elastis pakai mixer kecepatan tinggi.
- Timbang masing2 40 gram dan bulatkan dan cetak. Diamkan adonan selama 45 menit tutup dengan lap basah.
- Setelah mengembang dan donat mentah akan terasa ringan. Goreng dengan minyak yang banyak dan sekali balik. Angkat dan sajikan
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!