Lagi mencari inspirasi resep donat kentang ala bunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ala bunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ala bunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang ala bunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang ala bunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang ala bunda menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang ala bunda:
- Sediakan BAHAN A:
- Siapkan 100 gr kentang(rebus tumbuk halus)
- Sediakan 250 gr tepung cakra
- Ambil 2 butir kuning telur
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Ambil 6 gr fermipan
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 90-100 gr air dingin/susu dingin
- Siapkan Bahan B:
- Ambil 35 gr mentega/butter
- Gunakan Sejumput garam
Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang ala bunda:
- Campur bahan A uleni sampai tercampur setengah kalis
- Masukan bahan B,uleni sampai kalis elastis kurleb 10-15menit tergantung kekuatan tangan masing2,atau kalau gamau capek pake mixer stik spiral
- Istirahatkan adonan 15menit,tutup dgn kain bersih
- Bentuk adonan bulat2 pipih,tata diloyang,istirahatkan 25menit,tutup kain lg,
- Beri lobang tengah pd donat,sambil panaskan minyak dlm wajan,api kecil saja
- Goreng donat jgn sering dibolak balik,sampai kuning kecoklatan
- Kalo muncul white ring itu artinya donat berhasil,krn adonan berati ringan,dan empuk
- Selaamat mencoba ya maam..
Jadi tidak heran lagi jika donat sering menjadi. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Variasi Donat Lainnya: Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu. Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan cara membuat donat ala doyanresep.com, semoga bermanfaat 🙂.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang ala bunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
