Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang:
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi (cakra kembar)
- Gunakan 100 gr kentang (kukus lalu haluskan)
- Gunakan 2 kuning telur
- Gunakan 80-90 ml susu cair dingin
- Ambil 40 gr gula pasir
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi
- Ambil 30 gr margarin
- Sediakan 1/4 sdt garam
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, ragi dan gula pasir aduk hingga rata
- Kemudian masukkan kentang, kuning telur dan susu cair secara perlahan kemudian uleni
- Setelah setengah kalis tambahkan margarin dan garam kemudian uleni hingga kalis
- Kemudian bagi adonan menjadi 17 bulatan dan diamkan selama -+ 25 menit sambil ditutup serbet
- Setelah mengembang pipihkan menggunakan tangan secara perlahan kemudia lubangi donat (dapat menggunakan spuit)
- Kemudian diamkan kembali selama 20 menit dan siap untuk digoreng
- Panaskan minyak di api kecil kemudian goreng donat dengan metode 1 kali balik saja
- Jika sudah kecoklatan kemudian di angkat. Selesai
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
