Lagi mencari inspirasi resep donat kentang mudah dibuat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang mudah dibuat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Namun apabila gagal, jangan khawatir, kami berikan solusinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang mudah dibuat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang mudah dibuat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang mudah dibuat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Mudah Dibuat memakai 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang Mudah Dibuat:
- Siapkan 1 ons Kentang (kukus)
- Ambil 250 g Terigu Cakra
- Gunakan 4 sdm Gula halus (gula biasa di blender)
- Ambil 1 sachet susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt Baking powder
- Siapkan 1 sdt Fermipan
- Sediakan 100 ml Air hangat
- Ambil 2 butir Kuning telur
- Sediakan 2 sdm Mentega
- Siapkan Topping
- Ambil Glaze (matcha dan Tiramisu)
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Karena membuat donat rumahan yang memiliki cita rasa enak ini cukup mudah. Coba saja resep membuat donat kentang untuk pemula ini. Bagaimana cukup mudah bukan cara membuat donat goreng tanpa kentang kentang ini?
Cara membuat Donat Kentang Mudah Dibuat:
- Larutkan fermipan dengan air hangat, tunggu sampai berbusa
- Campurkan tepung, gula halus dan baking powder, aduk2.
- Masukkan kuning telur ke wadah tepung tadi, uleni. Kemudian masukkan kentang, uleni kembali.
- Setelah tercampur rata, masukkan larutan fermipan. Uleni kembali.
- Masukkan margarin.uleni kembali. Setelah itu bentuk seperti bulatan besar,diamkan sekitar 1 jam biar mengembang. Tutup dengan kain bersih.
- Setelah satu jam uleni atau ditinju2 juga boleh buat mengempeskan adonan.
- Bagi adonan sesuai selera(saya bagi per 50 gram, jadi 12), bentuk bulatan2 kembali.
- Diamkan kembali selama 1 jam atau lebih tidak apa2(saya diamkan sekitar 3 jam karna males 😁).
- Lubangi adonan (saya pakai tutup botol), lalu goreng.
- Beri topping sesuai selera
- Dimasukkan kulkas pun tetep empuk.
Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan. Dengan cara mudah ini makan donat yang Anda bikin akan menyerap minyak lebih sedikit sehingga lebih enak dan sehat dikonsumsi keluarga. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Mudah Dibuat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
