Sedang mencari ide resep donat kentang no pelembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang no pelembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang no pelembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang no pelembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Donat kentang no pelembut enak lainnya. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang no pelembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang no pelembut menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kentang no pelembut:
- Ambil 500 gr terigu pro tinggi
- Gunakan 250 gr kentang dikukus
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 27 gr susu bubuk
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Gunakan 80 ml air
- Sediakan 50 gr margarin
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang no pelembut:
- Siapkan bahan2….kukus kentang kupas dah haluskan
- Masukkan terigu…gula pasir…ragi..susu bubuk dan telur aduk kemudian tambahkan kentang yang sudah dihaluskan dan air..uleni/mikser adonan sampai tercampur rata dan setengah kalis
- Tambahkan margarin dan garam kemudian uleni lagi sampai kalis(saya sekitar 15mnt)
- Bulatkan dough kemudian ttup dengan plastik/kain bersih diamkan selama 30mnt/mengembang 2x lipat
- Kempeskan dough dan uleni lg sebentar…kemudian bagi/timbang dough sesuai selera(saya 30gr dapat 34buah)
- Bulat2kan/cetak dough kemudian proofing lagi selama 30mnt/mengembang 2x lipat
- Goreng donat dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong…menggoreng donatnya cukup 1x balik aja ya agar tidak banyak menyerap minyak dan bisa menghasilkan whitering
- Jika sudah selesai digoreng tunggu donat sampai tidak terlalu panas lagi kemudian bisa kita kasih toping sesuai selera
Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Jika semua bahan di atas sudah siap, sekarang mari kita langsung mengulas cara pembuatannya. Donat berbahan dasar kentang kini menjadi primadona baru di tengah-tengah para pencinta donat. Sering membuat donat kentang di rumah tapi sudah mulai bosan dengan resep donat kentang yang itu-itu lagi. Boleh mencoba resep yang satu ini, donat kentang dengan topping coklat lumer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat kentang no pelembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
