Sedang mencari inspirasi resep bakso serabut (lohoa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso serabut (lohoa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso serabut (lohoa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso serabut (lohoa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bakso Serabut (Bakso Lohoa) ini juga pilihan pas buat menu Abel makan, biasa dibuatkan dengan kuah ditambah wortel brokoli dll. Lihat juga resep Lohoa Si Baso Rambutan enak lainnya. Di video ini aku mau share cara membuat bakso lohoa/ bakso rambutan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso serabut (lohoa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso serabut (lohoa) menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso serabut (lohoa):
- Gunakan 140 gram daging ayam (cincang, saya daging bag paha ayam 3)
- Ambil 70 gram udang (cincang)
- Gunakan Jamur kuping secukupnya (iris tipis)
- Gunakan 1/2 buah wortel (belah 3, parut dg parutan keju)
- Ambil 30 gram soun (rebus)
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt, saus tiram
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt royco ayam
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
- Siapkan Kuah sop:
- Ambil Air sisa rebusan bakso
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Siapkan secukupnya Jamur kuping
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang daun seledri
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt royco ayam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
Nah, kali ini IDN Times berbagi resep bakso lohoa babi yang rasanya begitu nikmat. Cara membuat resep bakso lohoa khas oriental. Daging udang dicampur dengan soun dan daun bawang. Kamu bisa menggunakan bahan daging udang atau ayam untuk membuat bakso lohoa.
Cara menyiapkan Bakso serabut (lohoa):
- Siapkan bahan ya, pisahkan daging paha ayam dr tulang, kemudian cincang, udang juga cincang, masukan ke wadah, (tulang paha saya masukan ke air rebusan)
- Iris bahan sayuran, soun rebus, tiriskan dulu kemudian gunting-gunting
- Bumbui bahan cincang, masukan telur, bawang putih halus, dan semua sayuran, aduk pelan sampai tercampur rata
- Didihkan air secukupnya, masukan tulang paha, masak 10 menit, kemudian angkat tulang.
- Kemudian cetak bakso, saya menggunakan sendok takar (1 sdm) dibantu sendok makan, rebus adonan bakso ke air mendidih, tunggu sampai terapung, angkat dan tiriskan
- Untuk kuah sop: masukan wortel, jamur dan daun bawang ke sisa air rebusan bakso, masukan bumbu, aduk koreksi rasa, masukan bakso, aduk perlahan terakhir masukan irisan daun seledri, aduk kembali, matikan kompor
- Sajikan ❤️
Tertarik dengan hidangan berkuah segar lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Bakso Ikan Kuah Thai Sup Seafood Batam Sup Tekwan. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan. Tara. akhirnya sudah selesai dan selamat menikmati Bakso Jamur Tiram nya ya. Demikian Resep dan Cara Membuat Bakso Jamur Tiram, semoga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso serabut (lohoa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
