Lagi mencari ide resep sop bakso tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bakso tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kakak saya alias Mama Budhe Masak Sop Bakso spesial karena dibantu dua orang anak yang pintar-pintar,, Mbak Sharine & Mas Kevin,, Ada yang rebus bakso. Lihat juga resep Sup Bakso Ayam Udang enak lainnya. Masukkan bakso dan tahu, didihkan, sebelum diangkat masukkan setengah bagian pangsit rebus, sawi hijau, tongcai, aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop bakso tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop bakso tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop bakso tahu memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop bakso tahu:
- Ambil 1 ikat Sawi hijau
- Sediakan 2 buah Wortel
- Gunakan 5 buah Tahu kulit/tahu coklat
- Sediakan 6 buah Bakso sapi
- Gunakan 1 siung Bawang putih yang agak besar
- Gunakan sesuai selera Daun bawang seledri
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Siapkan Kaldu jamur 4 sendok teh/sesuai selera
- Ambil Garam 1 sendok teh/sesuai selera
- Siapkan Lada halus 1 sendok teh/sesuai selera
Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Sop Bakso Tahu Misoa ini tak jauh berbeda dengan sop sayur pada umumnya. Bakso tahu yang digunakan dalam hidangan ini menggunakan udang sebagai salah satu bahan utamanya. Bakso tahu goreng (disingkat Batagor)adalah resep bakso yang bahan dasarnya daging sapi Langkah Langkah Resep Sop Bakso.
Cara menyiapkan Sop bakso tahu:
- Potong potong sayuran seperti sawi dan wortel setelah itu cuci bersih
- Untuk baksonya saya potong menjadi 4 bagian atau bisa tidak di potong sesuai selera, setelah di potong cuci bersih baksonya
- Tahu kulit/tahu coklat di biarkan utuh
- Potong potong daun bawang dan seledri untuk daun bawang di cuci bersih dulu sebelum di potong
- Didihkan air di dalam panci, setelah air sudah mendidih masukkan bakso sapi terlebih dahulu walaupun bakso sudah matang saya selalu mematangkan bakso terlebih dahulu sebelum bahan yang lainnya agar lebih empuk setelah itu geprek bawang putih dan potong potong lalu masukkan ke dalam panci yang sudah ada baksonya tadi
- Setelah bebarapa menit masukkan wortel tunggu sampai wortel empuk, masukkan tahu dan tomat yang sudah di potong memanjang menjadi 4 bagian.
- Setelah di lihat tomat sudah agak layu, masukkan sawi hijau diamkan sebentar lalu masukkan bumbu seperti kaldu jamur, garam dan lada
- Terakhir masukkan daun bawang seledri, cek rasa jika di rasa sudah cukup matikan kompor
- Dan sop bakso tahu pun selesai 😀
Langkah awal tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Ada beberapa alasan mengapa berbuka puasa perlu menu berkuah. Rasa yang nikmat dari Resep Sop Bakso Ikan Kembang Tahu mampu lawan perut yang lapar dalam sekejap. Baca Juga: Resep Sop Tahu Sosis Pedas Enak, Hidangan Berkuah Praktis Nan Lezat. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop bakso tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
