Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Gunakan 250 gr tepung terigu pro.tinggi
- Gunakan 100 gr kentang (kukus/rebus)
- Gunakan 6 gr ragi instan
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 60 ml air es
- Gunakan 35 gr mentega
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan.
- Tambahkan kentang, kuning telur dan air es. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan mentega dan uleni sampai kalis elastis.
- Tutup adonan dengan kain bersih. Istirahatkan adonan selama 30 menit (sampai mengembang 2x lipat)
- Tinju adonan agar gas nya keluar. Bagi adonan menjadi bulatan kecil (saya jadi 12 bulatan). Lalu pipihkan, dan lubangi tengahnya dengan spuit. Diamkan kembali 20 menit.
- Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api kecil-sedang. Cukup 1x balik saja donatnya agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat dan tiriskan. Bisa pakai topping sesuai selera. Tapi aku pakai icing sugar aja udah enak banget kok. Selamat mencoba 🥰
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
