Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning rempah tradisional yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning rempah tradisional yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Kuning Rempah Tradisional enak lainnya. Hai semuanya. hari ini saya memasak nasi kuning simple banget. bumbu rempahnya nampol . cobain dech ! Membuat nasi kuning tentu berbeda dengan membuat nasi lainnya, proses tahapannya dengan bahan rempah-rempah yang ditambahkan menjadi salah satu ciri khas nasi kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning rempah tradisional, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning rempah tradisional enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning rempah tradisional sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kuning Rempah Tradisional memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kuning Rempah Tradisional:
- Siapkan 1 kilogram beras
- Sediakan 250 gram beras ketan
- Gunakan 260 ml santan kental
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 3 ruas jari kunyit, parut (atau 1 sendok makan kunyit bubuk)
- Gunakan 1,5 liter air
- Siapkan 1 sendok teh munjung garam
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya telur dadar rawis
- Gunakan secukupnya kering kentang/pangsit (lihat resep)
- Ambil mi goreng jawa (lihat resep)
- Sediakan secukupnya ayam goreng serabut telur
- Gunakan secukupnya telur bumbu bali
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi Kalau nasi kuning yang dimasak menggunakan rice cooker biasanya disajikan di piring piring hidangan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Rempah Tradisional:
- Campur beras dan beras ketan. Panaskan panci pengukus yang sudah diisi air, lalu kukus beras sampai setengah matang.
- Masukkan beras kukus ke dalam sepanci santan yang sudah dicampur air. Tambahkan daun salam, pandan, daun jeruk, kunyit, serai, garam, dan kayu manis.
- Nyalakan api dan masak sampai santan menyusut. Tidak perlu sering diaduk. Cukup diaduk sedikit agar bagian dasar nasi aron tidak berkerak.
- Setelah santan menyusut, berarti beras sudah menjadi nasi aron. Pindahkan beras dan rempah-rempah ke panci pengukus lagi, lalu tanak hingga menjadi nasi kuning.
- Sajikan nasi kuning bersama lauk pelengkapnya. Misalnya ayam goreng serabut telur, telur bumbu bali, mi goreng jawa, kering kentang/pangsit, dan telur dadar rawis.
Akan tetapi nasi tumpeng lebih aman di konsumsi sebab terbuat dari rempah-rempah alami dan. Sesuaikan jumlah rempah-rempah dengan banyaknya nasi yang akan dimasak. Kemudian jangan lupa pula untuk menggunakan santan kelapa asli. Banyaknya santan kelapa ini sama dengan saat kamu akan memasak nasi biasa yaitu seruas jari di atas permukaan nasi. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning rempah tradisional yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
