Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Finally I got the time to make a proper and complete nasi kuning. It is quite a production to prepare this dish, since nasi kuning (or yellow rice) is traditionally served with the requisite perkedel kentang. Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning:
- Ambil 700 Gram Beras
- Siapkan 4 Bawang Merah
- Siapkan 5 Bawang Putih
- Siapkan 15 Cm Kunyit
- Siapkan 2 Bungkus kara (65 ml)
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 Batang Sereh
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 Lembar Daun Pandan
- Siapkan Air
Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan. Nasi kuning is a popular rice dish in Southeast Asia, especially in the Southeast Asia regions. The rich golden yellow color is perfect to celebrate special occasion such as birthday, wedding, baby shower. Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning:
- Haluskan bumbu (bisa diblender) : Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan sereh dengan minyak goreng. Kemudian tuangkan santan dan air secukupnya. Tunggu hingga agak mendidih, masukan garam.
- Cuci beras kemudian rendam beberapa menit supaya beras cepat empuk.
- Saring air santan yang sudah di masak (memisahkan ampas bumbu) kemudian tuangkan ke dalam beras (banyaknya air seperti mesak beras) masak hingga setengah matang.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk supaya tidak lengket hingga air asat (sekitar 10-15 menit)
- Kukus beras setengah matang masukan daun pandan kurang lebih 45 menit
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia. Warna nasi kuning ini melambangkan gunung emas artinya kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur. Find nasi kuning stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
