Anda sedang mencari ide resep lodeh campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh campur daging dijamin akan meningkatkan selera makan anda beserta keluarga. Berikut ini cara membuat dan resep sayur lodeh campur daging yang bisa anda simak. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Campur menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Campur:
- Sediakan 2 buah labu siam
- Gunakan 4 buah tahu
- Sediakan 3 buah kentang
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5-10 cabe rawit merah
- Ambil 1 sachet santan instan
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir (jika suka)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Persis sekali bahannya cuman gak pakai terong dan kacang panjang.
Cara membuat Lodeh Campur:
- Potong² labu, kentang, dan tahu. Goreng tahu, sisihkan.
- Ulek cabe dan bawang. Tumis bersama daun salam dan lengkuas yang telah di geprek.
- Jika tumisan telah matang, masukkan labu dan kentang, aduk sebentar dan tambahkan air. Setelah air mendidih tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
- Masukkan tahu yang telah di goreng.
- Terakhir masukkan santan instan dan aduk terus supaya santan tidak pecah.
- Siap di hidangkan.👍🏼
- 💡: Bisa di ganti dengan buncis, wortel, atau terong. Intinya, seadanya bisa di manfaatkan. Mau di beri teri medan juga lebih enak.😋
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
