Sedang mencari ide resep sayur lodeh labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Super Enak. Sayur labu siam udang kuah santan yang gurih banget. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh labu siam memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh labu siam:
- Ambil 2 buah labu siam sedang
- Sediakan Buncis potong serong
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Santan kara
- Sediakan Gula garam penyedap
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 4 buah cabe merah gendut
- Siapkan 1 sdm ebi
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Pertama kali saya masak sayur lodeh, kuahnya terlalu warna kuning sehingga agak terasa getir kunyit yang terlalu banyak. Coba lagi, malah sayur lodehnya Kebetulan yang saya ingin buat adalah sayur lodeh yang menggunakan labu siam. Nah di pasar itu ada dijual labu siam yang sudah di potong iris. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari.
Cara membuat Sayur lodeh labu siam:
- Tumis bumbu halus dan bahan lain (selain santan) hingga wangi lalu tambahkan air dan santan.
- Masukan gula garam penyedap, test rasa. Apabila sudah pass masukan labu dan buncis. Masak hingga air mendidih, lalu matikan.
- Jangan lama² masak labu, labu cepat empuk nya.
Selamat menikmati sayur lodeh labu siam yang praktis sekali! Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
