Sedang mencari inspirasi resep lodeh waluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh waluh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Waluh adalah tanaman setahun yang bersifat menjalar (merambat) dengan perantaraan alat pemegang yang berbentuk pilin. Waluh sering juga disebut dengan labu parang karena batangnya kuat, panjang..
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh waluh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh waluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh waluh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Waluh memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Waluh:
- Ambil 150 gram Labu Kuning, kupas dan potong-potong
- Ambil 50 gram Kacang Tolo, rebus
- Siapkan 10 lonjor Kacang Panjang, potong 4 cm
- Ambil 2 buah Tahu Putih, potong dadu
- Sediakan 5 siung Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- Ambil 2 ruas Laos, geprek
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 bungkus Santan Instan (Kara 65 ml)
- Sediakan 800 ml Air
- Gunakan 5 sdm Minyak Goreng
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Sambal Terasi (lihat resep)
- Ambil Ikan Asin Goreng
Salah satu keluarga Keraton Kasunanan Surakarta. Nagasari waluh pisang / pais waluh isi pisang. Ini awalnya buat ikut tantangan #wanimeolah #berLabuhdihatimu #cookpedcomunintybuntok tapi lupa meshare baru ingat pagi ini klo belum kirim Namun soal lodeh yang konon katanya sebagai sayur tolak bala memang sudah menjadi kepercayaan dan tradisi masyarakat Yogyakarta. Tidak hanya ketika wabah atau bencana terjadi, dalam.
Cara membuat Lodeh Waluh:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan laos dan daun salam. Tuang air, lalu masukkan potongan tahu dan kacang tolo rebus. Setelah mendidih, masukkan labu kuning dan kacang panjang.
- Tuang santan, beri garam dan gula pasir. Aduk rata lalu tes rasa. Masak hingga matang. Angkat.
- Lodeh Waluh siap disajikan bersama ikan asin dan sambal terasi ♥️♥️. - (lihat resep)
Sayur lodeh umum disajikan sebagai hidangan di rumah. Sementara, komponen pokok sayur lodeh yaitu labu kuning yang dalam bahasa Jawa disebut waluh memiliki arti wal (lepas) dan luh (air mata). Sayur lodeh adalah makanan berkuah santan khas Jawa Tengah. Olahan sayur lodeh terbuat dari berbagai jenis sayur yang biasanya diracik dari berbagai sayuran seperti nangka muda, labu siam. waluh. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh waluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
