Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh labu wortel sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu wortel sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#resepmasakanseharihari #masakansederhana Video yg sy share adalah menu masakan sehari-hari dirumah sy. Menu ala desa dan apa adanya. Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu wortel sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh labu wortel sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh labu wortel sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Labu Wortel Sederhana menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Labu Wortel Sederhana:
- Sediakan 2 Buah Labu Siam ukuran sedang
- Sediakan 2 Buah wortel, Kupas kulitnya iris korek api Cuci bersih
- Sediakan 1 Sendok Bumbu Dasar Putih Serbaguna (bisa cek post sebelumnya)
- Ambil 2 Bungkus Santan Instan ukuran kecil (me kara @65gr)
- Gunakan 1/2 Bulat Tomat
- Siapkan 2 Ruas Jari Lengkuas
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Sendok Makan Minyak Goreng untuk menumis bumbu
- Ambil 1300 ml Air untuk Kuah Sayur
- Siapkan 2 Sendok Teh Garam untuk menghilangkan getah Labu
- Gunakan Untuk Rasa:
- Gunakan 1/2 Bulat Gula Merah ukuran kecil
- Siapkan 2 Sendok Teh Gula Pasir
- Gunakan 1 Sendok Teh Kaldu Bubuk
- Gunakan 3 Sendok Teh Garam
- Siapkan 1/2 Sendok Teh Penyedap Rasa
Lihat juga resep Sayur lodeh cemplung enak lainnya. Berikut adalah cara membuat sayur lodeh sederhana, mudah dan cepat. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Labu Wortel Sederhana:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan wadah berisi air di untuk irisan labu, beri 1 Sendok Teh Garam. Aduk rata. Belah dua Labu Siam, beri garam dibelahan labu. Gosok memutar hingga getah Labu keluar seperti busa. Kupas kulitnya, iris korek api. Rendam dalam air garam. Cuci & Bilas berulang kali hingga Air bilasan berwarna bening tidak keruh lagi. Tiriskan
- Siapkan wajan Rebusan. Beri Minyak Goreng. Tumis Lengkuas & Tomat dengan Api sedang. Tumis Hingga harum dan Tomat layu. Masukkan Air, tambahkan 1 Sendok Makan Bumbu Dasar Putih Serbaguna + Gula Pasir + Gula Merah. Tunggu hingga air mendidih.
- Jika Air sudah Mendidih, Masukan Labu & Wortel serta Daun Salam. Tambahkan Santan Instan, Garam, Kaldu Bubuk & Penyedap Rasa bila suka. Aduk rata, Masak Sebentar +/- 5 Menit dari awal Air mendidih kembali setelah Labu dimasukkan, agar labu & wortel matangnya pas tidak Lodoh/overcook. Sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Cek rasa, jika sudah sesuai. matikan Api
- Sajikan Di mangkuk Saji. Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat & Menginspirasi 🤗😍😘
Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Wortel Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
