Lagi mencari inspirasi resep lodeh labu siam dan kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam dan kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara menanam labu siam yang selanjutnya ialah melakukan penggemburan tanah. Agar akar tanaman labu siam nanti dapat tumbuh menyebar dan mudah menyerap nutrisi dalam tanah maka kita harus memastikan kondisi tanah pada area perakarannya sudah gembur. Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam dan kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh labu siam dan kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh labu siam dan kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah:
- Ambil 1 buah labu siam berukuran sedang
- Siapkan secukupnya Kacang merah kering
- Siapkan Telur rebus sebagai pelengkap
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 12 siung bawang merah (uk.sedang)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 Cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Santan (saya pakai santan sachet kecil 1 pcs)
Bahan nya boleh disesuaikan dengan selera masing - masing ya. Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang. Bumbunya gak ribet. labu siam, kacang panjang, Bawang merah, Bawah putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit, lengkuas Lodeh Kacang Panjang Labu Siam. Pagi ini masak yg praktis dan cepet tapi tetap enak.
Langkah-langkah membuat Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah:
- Potong labu siam spt korek api (saya pakai parutan).
- Cuci kacang merah dan rebus pakai metode 10.30.7 (rebus 10 menit. Matikan api dan tutup panci selama 30 menit. Masak lagi 7 menit)
- Goreng bumbu kecuali daun salam. Sampai layu. Kemudian blender.
- Masukkan bumbu yg sudah di blender ke dalam panci yg berisi air kuah (saya pakai stengah panci sedang). Tunggu hingga mendidih
- Masukkan labu siam yg telah dicuci bersih. Dan kacang yg telah drebus.
- Setelah labu siam empuk. Tambahkan santan dan daun salam.
- Tambahkan gula. Garam. Kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan telur rebus 😚. Bisa dsantap dg nasi atau lontong. Jangan lupa berdoa yaa 😍
Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Langsung saja diintip resepnya yang Okezone Sudah menyiapkan hidangan sayur untuk makan siang bunda? Kalau masih bingung mau masak sayur apa, bisa dicoba membuat lodeh labu siam. - Siapkan gula merah dan garam secukupnya. Setelah sayuran matang, matikan kompor dan tuang sayur lodeh labu siam ke. Sekilas, labu siam memang tidak sepopuler jenis sayuran lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
