Sedang mencari inspirasi resep lodeh labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Download Lodeh Labu Siam app directly without a Google account, no registration, no login required.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Labu Siam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Labu Siam:
- Ambil 1 buah Labu Siam (potong dadu)
- Siapkan 150 gr Udang (buang Kepala nya, cuci bersih)
- Gunakan 1 buah Tahu (potong dadu, goreng)
- Ambil 400 ml santan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir dan Garam
- Siapkan Secukupnya minyak Goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabai rawit hijau
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. How to make Lodeh Labu Siam , U. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.
Cara membuat Lodeh Labu Siam:
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, tambahkan santan aduk rata
- Setelah santan mendidih, masukkan labu siam, aduk terus agar santan tidak pecah
- Jika labu siamnya hampir matang / lembek, masukkan tahu dan udang, aduk kembali. Dan masak sampai udang berubah warna
- Berikan gula pasir dan garam, koreksi rasa, angkat dan hidangkan
Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau matang. Labu Siam bukanlah sayuran asing bagi sebagian besar penduduk Indonesia. Buahnya bisa dimasak sebagai lalapan, sayur lodeh, oseng-oseng, atau sayur asam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
