Lagi mencari inspirasi resep lodeh lompong & bunga genjer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh lompong & bunga genjer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh lompong & bunga genjer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh lompong & bunga genjer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) enak lainnya. Resep 'sayur lodeh lompong' paling teruji. Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh lompong & bunga genjer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Lompong & Bunga Genjer memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Lompong & Bunga Genjer:
- Ambil 250 gram lompong, potong-potong, cuci bersih
- Sediakan 50 gram bunga genjer
- Gunakan 150 gram tempe, potong dadu
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 300 ml santan
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 9 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Ambil 1,5 sdt ketumbar
- Gunakan Seujung kuku jinten
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 4 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Gunakan Sejumput kaldu jamur totole
Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama. Sayur Lodeh - Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk. You will eat more vegetables when you cook lodeh (Indonesian vegetable stew in coconut milk).
Langkah-langkah membuat Lodeh Lompong & Bunga Genjer:
- Setelah lompong dicuci bersih, direbus sebentar dalam air mendidih jangan sampai layu. Lalu tiriskan
- Begitu pula dengan bunga genjer, direbus sebentar saja lalu ditiriskan. Jangan sampai layu
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan bumbu dalan air mendidih
- Masukkan santan. Aduk rata
- Masukkan semua bahan isian lodeh
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur totole
- Bila sudah mendidih, matikan api. Sajikan
Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu Selain daripada itu, lontong dan kuah kodeh sesuai dijadikan menu rumah terbuka di. Akhirnya buat sendiri aje Lontong Kuah Lodeh yang sedap tapi mudah style Nina. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh lompong & bunga genjer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
