Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh labu siam tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh labu siam tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Pasti semua orang Indonesia udah tau kan masakan Jawa yang satu ini. LODEH. benar masakan yang biasanya kita makan dengan nasi dan ikan atau ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh labu siam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh labu siam tahu tempe menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh labu siam tahu tempe:
- Ambil 90 gram labu siam
- Siapkan 80 gram tempe
- Ambil 100 gram tahu putih digoreng
- Siapkan 3 potong ayam panggang kampung
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 450 ml santan kelapa
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk dan garam
- Gunakan Bahan iris:
- Ambil 2 cabe ijo besar
- Ambil 3 cabe rawit merah
- Gunakan Bahan cemplung:
- Ambil 1 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica
Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah. Makan sayur lodeh ini paling cocok sama ikan asin, kerupuk, tahu, sambal. Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Cara membuat Lodeh labu siam tahu tempe:
- Siapkan bahan.Hakuskan bumbu dan tumis bumbu sampai harum
- Masukkan tempe,potongan cabe dan ayam aduk rata.Siapkan panci rebus air sampai mendidih masukkan labu siam dan bumbu cemplung tunggu beberapa saat
- Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi tuang santan tambahkan garam,gula aren,kaldu bubuk aduk rata
- Tunggu sampai mendidih kemudian test rasa bila kurang bisa ditambah sesuai selera sambil diaduk pelan agar santan tidak kanil bila rasa sudah pas matikan kompor.
Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana. -Setelah mendidih, sayur lodeh tahu tempe siap dihidangkan. -Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, tiriskan. -Potong dadu tempe dan tahu, goreng sebentar, tiriskan. Labels: Bayam merah tahu tempe, Lodeh tahu tempe kikil., Resep Terik Tempe, Sambal goreng Manisa tahu tempe, sayur lodeh tahu tempe, Sayur Tahu dan Tempe Bosok Sambal Tumpang, Sayur tahu tempe ndeso. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh labu siam tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
