Lagi mencari ide resep lodeh ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masakan Nusantara lodeh, ternyata juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam olahan lainnya. Masakan nusantara bercita rasa istimewa, resep Lodeh Ikan Tongkol! Sayur lodeh adalah menu sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Ikan Tongkol memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Ikan Tongkol:
- Siapkan 4 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 2 cm jahe (haluskan)
- Ambil 3 cm lengkuas (memarkan)
- Siapkan 1 batang serai (ambil bagian putihnya saja, haluskan)
- Gunakan 3 butir kemiri (haluskan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 papan petai (potong 3 bagian)
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 250 ml santan
- Gunakan 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan
- Ambil 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original
- Gunakan 3 lenjer kacang panjang (iris 2 cm)
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang. Resep ikan tongkol bumbu kuning lezat dan praktis.
Langkah-langkah membuat Lodeh Ikan Tongkol:
- Cara membuat Lodeh Ikan Tongkol - - Panaskan minyak. Tumis jahe, lengkuas, serai dan kemiri. Tambahkan daun salam dan petai hingga harum
- Tuang sedikit air dan masak hingga air asat.
- Masukkan campuran santan dan air. Tambahkan Kobe Bumbu Kalasan dan BonCabe level 15.
- Masukkan kacang panjang dan ikan tongkol. Masak perlahan hingga matang.
- Angkat dan siap disajikan selagi hangat.
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Fimela.com, Jakarta Sudah menyiapkan menu apa hari ini? Masih bingung untuk membuat menu makan hari ini?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
