Sedang mencari inspirasi resep sate lilit dan sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit dan sambel matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sate lilit dan sambal matah pedas Untuk bahan- bahan dan cara membuat nya bisa lihat vidio aku selengkapnya ya. Sate lilit berasal dari bali Terbuat. Kalian mau bikin sate lilit tapi gatau caranya dan bahan - bahannya ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit dan sambel matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate lilit dan sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit dan sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate lilit dan sambel matah menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate lilit dan sambel matah:
- Gunakan Base gede
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabai rawit
- Ambil 1 genggam cabai rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Sedikit terasi
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai d iris tipis
- Gunakan Sate lilit
- Siapkan 250 gram ayam fillet yg sudah d blend
- Gunakan 1 butur kelapa muda yg Sudah diparut
- Siapkan 2-3 sdm base gede
- Ambil 1 saset santan instan
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya tusuk bambu
Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu, melainkan menggunakan arang yang terbuat dari tempurung kelapa, hasilnya adalah sate dengan citarasa yang lebih enak dan aroma yang khas. Biasanya disajikan dengan pelengkap sambal matah khas Bali. Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera.
Cara membuat Sate lilit dan sambel matah:
- Membuat base gede : campur semua bahan (sereh, daun salam, daun jeruk) d blender smpai
- Kemudian tumis masukkan sereh, daun salam, daun jeruk hingga tanak. Sisihkan
- Membuat sate lilit : campurkan semua bahan kemudian icip rasanya. Ambil 1 sendok adonan kemudian lilitkan di tusuk bambu. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang d atas teflon, jgn lupand oles minyak agar tidak lengket. Bakar hingga coklat tanak.
- Untuk sambal matah, sudh ada resep d bawah. Cuma krna sya tidak suka mentah jd semua bahan saya chop kemudian sya tumis sebentar dengan sedikit minyak. Agar tidak langu.
Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu. Tetapi sebenarnya pulau dewata masih punya sederet kuliner otentik yang tak kalah nikmat di lidah. Salah satunya sate lilit beserta sambal khasnya, sambal matah. Sate lilit memiliki bentuk yang cukup unik dan berbeda dari sate kebanyakan. Tidak ditusuk ke batang bambu, namun menggunakan tebu atau serai dengan bentuk datar dan lebar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate lilit dan sambel matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
