Anda sedang mencari ide resep ikan asin tumbuk sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin tumbuk sambel matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Cumi Asin Sambal Matah ini pedas gurihnya nya bikin ketagihan. Untuk resep lengkapnya di sini: https 🦑 Yuk coba buat sendiri di rumah!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin tumbuk sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan asin tumbuk sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin tumbuk sambel matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan asin tumbuk sambel matah menggunakan 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan asin tumbuk sambel matah:
- Ambil 4 ekor ikan asin(me: ikan asin gabus)
- Siapkan 10 biji Cabe rawit merah
- Gunakan 4 biji Bawang merah
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh(bagian putihnya saja
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Rasa yang luar biasa dari ikan asin jambal roti menjadikan Sebenarnya apa yang membedakan ikan asin jambal roti dengan ikan asin lainnya ? Untuk mendapatkan jawabannya, anda perlu mengenal. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Cara menyiapkan Ikan asin tumbuk sambel matah:
- Cuci bersih ikan asin(me: rendam air hangat 5menit) tiriskan
- Cuci bersih cabe dan kawan2nya
- Panaskan minyak..lalu goreng ikan asin pakai api kecil. Tujuannya supaya lebih garing. Kalau pakai api besar takut gosong dan tdk bisa ditumbuk
- Iris cabe dan kawan2nya. Satukan dalam mangkok. Beri garam dan sasa secukupnya. Serta perasan jeruk nipis.
- Angkat ikan asin dr wajan. Tumbuk kasar. Minyak panas bekas menggoreng tadi tuangkan ke dalam mangkok irisan cabe dkk.
- Aduk rata. Antara campuran cabe dan ikan asin.
- Siap dihidangkan bersama sebakul nasi hangat…
- Selamat menikmati dan menggemuk bersama saya 😂😂
Pertama rendam bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan. Sambal yang paling pedas dan enak seperti sambal matah mungkin sudh Anda nikmati. Ikan ini sengaja diasinkan jika tidak laku terjual. Sudang di tumbuk hingga tipis-tipis kemudian dipanggang atau digoreng. Ikan asin ini bukan ikan asin yang kecil-kecil namun ikan asin yang ukurannya besar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin tumbuk sambel matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
