Lagi mencari inspirasi resep tempe sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamu'alaikum wr.wb Berbagi resep bikin sambal matah Simak vidionya sampai selesai ya. Tempe goreng sambal matah,menu yang sangat mudah dan enak untuk di masak,dan salah satu olahan tempe yang lezat. Siapa yang doyan banget makan pedas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe sambal matah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe sambal matah:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang serai (bagian putihnya)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang nya)
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 potong terasi (1 ruas jari)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.
Langkah-langkah membuat Tempe sambal matah:
- Potong tempe kotak2 kecil, rendam dengan sedikit air dan 1sdm garam. Peras2 tempe agar garam merasuk. Diamkan 10 menit lalu goreng.
- Potong2 cabai, bawang merah, serai, daun jeruk. Cincang halus bawang putih dan terasi.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih, terasi, dan serai. Tumis sebentar. Masukkan tempe yg sudah digoreng. Tambahkan gula dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata.
- Matikan kompor, dan campur cabai, daun jeruk, dan bawang merah ke dalam tumisan tempe.
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Resep dengan petunjuk video: Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara membuatnya mirip dengan membuat tempe penyet yang terus. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
