Lagi mencari ide resep ikan asin tumbuk sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin tumbuk sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin tumbuk sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan asin tumbuk sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kalau kurang jelas silahkan komen yaa nanti di jawab di kolom komentar 😊😊. . . .#DapurMbih #tutorial #masak #simple. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Jenis seafood yang sering dimanfaatkan adalah ikan asin. Ikan asin yang masih segar umumnya akan lebih cenderung dihinggapi lalat dibanding ikan asin yang Sambal peda atau yang terbuat dari ikan asin memang memiliki rasa khas yang nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin tumbuk sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Asin Tumbuk Sambal Matah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Asin Tumbuk Sambal Matah:
- Ambil 2 ekor Ikan Asin
- Sediakan 10 biji Cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Serai
- Ambil 1 buah Jeruk limau
- Ambil 1/4 sdt Himalaya salt
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur
Harga Ikan Asin - Tentu sudah tidak asing bukan dengan jenis olahan ikan satu ini. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Pertama rendam bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan.
Cara menyiapkan Ikan Asin Tumbuk Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan asin, lalu rendam. tiriskan dan potong sesuai selera
- Panaskan minyak lalu goreng ikan asin pakai api kecil. Tujuannya supaya lebih garing. Kalau pakai api besar takut gosong dan tdk bisa ditumbuk
- Iris cabe dan kawan2nya. Satukan dalam mangkok. Beri garam, kaldu bubuk dan perasan jeruk, lalu tuang minyak panas bekas menggoreng ikan asin
- Angkat ikan asin lalu tumbuk kasar kemudian campur cabe dan ikan asin, aduk rata
- Siap sajikan dengan nasi panas
Kangen nggak makan sambal-sambal Nusantara yang beraneka ragam, namun tetap pedas dan nikmat? Dari Sabang sampai Merauke, tuh, ada banyak sekali sambal dengan ciri khas masing-masing. Sambil diaduk terus. - Tumbuk cabai rawit sehingga halus. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin tumbuk sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
