Paruh sambal matah
Paruh sambal matah

Lagi mencari ide resep paruh sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paruh sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paruh sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan paruh sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat paruh sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Paruh sambal matah memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Paruh sambal matah:
  1. Siapkan 250 gram paruh
  2. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  3. Siapkan 3 buah cabe rawit hijau
  4. Ambil 8 siung bawang merah
  5. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  6. Gunakan 2 btg serai
  7. Ambil Air perasan jeruk nipis
  8. Sediakan Garam dan gula

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali.

Langkah-langkah membuat Paruh sambal matah:
  1. Cuci bersih paruh lalu ungkep,setelah lunak angkat tiriskan,setelah dingin iris kotakĀ² paruh (sesuai selera),goreng paruh angkat dan tiriskan
  2. Iris tipis semua bumbu
  3. Tumis bumbu hingga layu lalu masukkan air jeruk nipis,aduk rata masukkan paruh,tambah dengan garam dan gula,test rasa jika sudah pas tiriskan

Sambal matah merupakan sambal dari Bali yang jadi favorit banyak orang. Sambal dengan cita rasa gurih dan segar ini cocok dipadukan dengan menu seafood. Sambal Matah ini seger banget, wangi dan enaaak. Seringnya saya bikin yang tanpa terasi, tapi Resep Cara Membuat Sambal Matah yang terkenal silahkan dipelajari Resep Cara Membuat Sambal. Siapa yang doyan banget makan pedas?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat paruh sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!