Lagi mencari inspirasi resep ikan dencis sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dencis sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dencis sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan dencis sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan dencis sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Dencis Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Dencis Sambal Matah:
- Sediakan 5 ekor ikan dencis
- Sediakan 6 biji cabe merah
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Siapkan 2 biji cabe ijo
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet terasi
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya minyak goreng panas
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 buah tomat
Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Cara membuat Ikan Dencis Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan dencis. Beri perasan 1/2 buah jeruk nipis. Goreng sebentar (ngga sampe kering)
- Iris bawang,cabe,tomat dan serai.
- Nyalakan kompor, tumis terasi dg minyak agak banyak. Saat minyak benar' panas matikan kompor. Masukkan bumbu iris ke dalam kuali. Beri garam dan tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Tuangkan sambal matah ke atas gorengan ikan dencis.
Peel off the outer layer of lemongrass and use only the tender white part of the lemongrass. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan dencis sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
