Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir sambal matah memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir sambal matah:
- Ambil 1/4 kg daging ayam rebus lalu suwir"
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 5 siung bamer
- Gunakan 3 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 lingkaran jeruk nipis
- Gunakan 3 buah cabe kriting
- Siapkan 1/4 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Kaldu bubuk (royco ayam)
- Ambil Minyak buat menumis
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir sambal matah:
- Rebus ayam lalu suwir" sesuai selera,lalu sisihkan
- Potong semua bumbu iris (khusus daun jeruk buang batangnya sebelum di cincang)
- Panas kan minyak goreng -+ 3sdm. Masukkan ayam yg sudah di suwir"goreng sampe sesikit mengering lalu masukkan semua bbunyg di iris" tadi aduk" tambahkan garam,gula,kaldu bubuk.masak -+ 3 menit setelah itu beri perasan jeruk nipis.koreksi rasa dan siap di sajika.
Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
