Lagi mencari inspirasi resep tumis paru sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis paru sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis paru sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis paru sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum semuanya. hari ini aku masak paru sambal matah & tumis kacang panjang. semua resep & bahannya sudah d cantumin d video yaaa. selamat. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Siapa yang doyan banget makan pedas?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis paru sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis paru sambal matah memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis paru sambal matah:
- Sediakan 500 gram paru sapi
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe (tambahan dari saya)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (tambahan dari saya)
- Ambil 1 batang daun sereh digeprek
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis (saya minyak kelapa)
- Siapkan Bumbu iris
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat hijau (saya skip)
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Gunakan 3 batang sereh iris halus
- Gunakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil 1 ruas jempol terasi (saya 1/2 sdt terasi bubuk)
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Langkah-langkah membuat Tumis paru sambal matah:
- Rebus paru dengan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas hingga empuk. Lalu buang airnya Tiriskan dan sisihkan. Potong kotak-kotak kecil
- Iris semua bahan bumbu iris, aduk jadi satu. Panaskan minyak.
- Tumis sebentar bumbu iris, masukkan paru, terasi, garam dan gula pasir. koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis sesaat sebelum disajikan. Sajikan bersama nasi hangat, lupakan diet dan timbangan sejenak.
Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja. terakhir, tumis sambal cabe ijo ulegkan tadi dengan sedikit minyak sampai tercium harum. Panaskan minyak goreng secukupnya, jangan banyak-banyak. Kemudian tumis cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis paru sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
