Sedang mencari ide resep pindang sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang sambel matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas? Bagi para pecinta pedas tentunya sudah tidak asing lagi dengan sambal matah yang rasa pedasnya sangat nampol di lidah bukan?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang sambel matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Sambel Matah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Sambel Matah:
- Gunakan 2 ekor pindang
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Sediakan 1 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 6 cabe setan/ sesuai selera
- Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap
Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). LEMONGRASS STALKS Get fresh lemongrass stalks if. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Sambel Matah:
- Goreng pindang,lalu suir-suir
- Potong bawang putih, bawang merah, cabe, sereh dan daun jeruk, beri gula, garam, penyedap rasa. Lalu remas2 semua bahan.
- Panaskan minyak, masukan semua bahan yg sudah di potong td. Tumis sebentar lalu angkat.
- Tuangkan di atas pindang yg sudah di suir2, aduk sampai merata.
- Pindang sambal matah siap disajikan.
Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
