Sedang mencari ide resep bakso ayam kulit pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kulit pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kulit pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam kulit pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Nggak hanya bisa disantap langsung, bakso juga bisa dibekukan jadi stok makanan. Nggak heran jika menu makanan ini mudah ditemui di mana saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam kulit pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam kulit pisang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam kulit pisang:
- Ambil 50 gr kulit pisang yg sdh di kukus (lihat resep proses)
- Siapkan 100 gr fillet ayam
- Siapkan 15 gr bawang merah iris halus
- Siapkan 7 gr bawang putih iris halus
- Ambil 45 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pake yg instan)
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 15 gr putih telur
Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Pertama yang perlu Kamu buat adalah bakso ayamnya.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam kulit pisang:
- Siapkan semua bahan kulit pisang yg sdh di kukus, potong fillet ayam dan iris tipis bawang merah dan putih
- Goreng bawang merah dan putih setengah matang, masukkan semua bahan ke dlm Chopper kecuali tepung tapioka kemudian haluskan
- Masukkan adonan yg sdh di haluskan ke dlm bowl + tapioka aduk rata, siapkan panci barisi air lalu masak hingga mendidih kemudian matikan api
- Bentuk adonan menggunakan tangan lalu masukkan dlm air yg sdh mendidih
- Lakukan hingga semua adonan habis, nyalakan kembali api, biarkan bakso mengapung selama 5 menit lalu angkat masukkan dlm baskom yg berisi air es utk memperlambat proses kematangan dan biarkan dingin lalu angkat, tiriskan siap di sajikan dgn pelengkap bakso lainnya
- Selamat menikmati
Campurkan daging ayam cincang dengan udang cincang, haluskan lagi bahan tersebut sampai benar-benar lumat. Kemudian masukkan tepung, lada, garam, gula dan air es secukupnya ke dalam gilingan. Kulit pisang juga akan membantu kulit tetap terhidrasi sehingga membantu mengurangi keriput. Anda bisa membuat masker kulit pisang dengan menambahkan Manfaat kulit pisang yang banyak orang tidak sangka adalah kemampuanya untuk membentuk otot. Khasiat Kulit Pisang - Bisa jadi hanya sedikit orang yang tahu manfaat atau khasiat dari kulit pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam kulit pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
