Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bolu kukus pandan isi pisang ambon. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu kukus pandan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu kukus pandan:
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt sp/ovalet/tbm
- Ambil 120 g gula kastor (sy gula pasir 80 gr)/ sesuai selera
- Siapkan 100 g tepung terigu protein rendah (sy pakai tepung segitiga)
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
- Sediakan 70 g white cooking chocolate (sy : merk collata)
- Gunakan 40 ml minyak canola / minyak goreng yang lain(sy pk mentega)
- Gunakan 70 g margarin/ mentega
- Siapkan 2 sdm skm (susu kental manis)
- Ambil Butter cream, kocok sampai mengembang:
- Gunakan 50 gr butter
- Sediakan 30 gr icing sugar (gula halus)
- Gunakan Keju parut untuk taburan
Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang. Kalau terlalu mengandung telur adonan tidak bisa mengental dengan baik Angkat dan dinginkan. Bolu Kukus Pandan Ombre ini rasanya enak banget. Cocok banget buat cemilan untuk keluarga di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu kukus pandan:
- Siapkan bahannya. Lelehkan coklat putih (white cooking coklat) dan margarin tambahkan minyak dan SKM aduk rata
- Mixer telur gula dan SP sampe mengembang putih kental berjejak
- Tambahkan pasta pandan mixer dengan speed rendah, masukkan terigu susu bubuk baking powder dengan cara diayak diatas adonan, aduk balik sampai rata. Tambahkan lelehan coklat margarin minyak dan SKM aduk balik sampai rata
- Masukkan kedlm loyang yg sdh dialas kertas minyak, kl sy pakai loyang kotak ukuran 22cm.Kukus selama 25 menit dengan api sedang. Angkat dan dinginkan. Buatbutter cream: Mixer butter dan gula sampai mengembang.
- Siap sajikan,kondisi dingin dr kulkas jg enyak😋Karena bolunya enyaak,, jd cpt ludesnya😂
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu kukus pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
