Sedang mencari ide resep bolu kukus pisang kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus pisang kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus pisang kurma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus pisang kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kukus pisang kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Pisang Kurma memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Kukus Pisang Kurma:
- Siapkan 1 butir telur ayam (ukuran besar)
- Sediakan 5 butir kurma, potong kecil lalu taburi terigu secukupnya
- Sediakan Bahan basah :
- Siapkan 2 buah pisang ambon lumut matang & ranum
- Ambil 25 ml susu/krimer kental manis putih
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan kering :
- Siapkan 250 gr terigu kunci biru
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt bumbu spekoek
- Ambil Sejumput garam
Kali ini, kue bolu yang dibuat bukan dengan cara dipanggang. Anda bisa membuatnya dengan cara dikukus. Anda bisa menggunakan pisang Ambon untuk mendapatkan rasa bolu kukus yang legit. Apalagi ditambah dengan taburan keju. kue bolu kukus pisang (credit: m.fimela.com).
Cara membuat Bolu Kukus Pisang Kurma:
- Kocok lepas telur, masukkan bahan basah. Aduk rata
- Tambahkan bahan kering secara bertahap, aduk lagi hingga rata
- Masukkan kurma, aduk sebentar. Tuang kedalam loyang 10x22x6cm yang telah dioles margarin dan terigu. Hentakan pelan
- Kukus hingga matang (kukusan dipanaskan dulu). Biarkan dingin dulu baru dipindahkan kedalam wadah/piring. Potong-potong dan sajikan
Kapanlagi Plus - Bolu kukus, salah satu kue basah ini rasanya masih cukup familiar bagi kita. Selain masih mudah dijumpai baik di toko kue atau pun di acara-acara tertentu di beberapa daerah, rasa kue yang menggugah selera ini masih menjadi favorit. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus pisang kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
