Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus mekar merekah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar merekah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar merekah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus mekar merekah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Resep Bolu Kukus Mekar Merekah - Bolu merupakan kue yang memiliki tekstur sangat empuk dan lembut bagi anda yang membuatnya berhasil.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus mekar merekah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Mekar Merekah menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Kukus Mekar Merekah:
- Siapkan 20 sdm tepung terigu
- Gunakan 12 sdm gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 125 ml sprite
- Sediakan 1 sdt perisa vanilla
- Sediakan 1 sdt SP
- Gunakan Secukupnya Pewarna makanan
Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. Namun ini memiliki rasa yang berbeda. Lihat juga resep Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) enak lainnya. Bolu Kukus Karamel mekar pasti yang ada dibayangan kita sudah tertuju pada Bolu Kukus Karamel cup yang mengembang dengan sempurna hingga membentuk Kita tidak perlu pusing-pusing dalam membuat Bolu Kukus Karamel.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Mekar Merekah:
- Campurkan terigu, gula pasir, telur, sprite, dan perisa vanilla ke dalam baskom, lalu kocok menggunakan mixer selama 5 menit
- Setelah 5 menit matikan mixer, kemudian masukkan sp, lalu kocok lagi menggunakan mixer selama 15 menit hingga adonan mengembang, berwarna putih pucat dan kental berjejak
- Panaskan kukusan dengan api besar, bungkus tutup kukusan dengan kain serbet agar air dapat menyerap di kain dan tidak menetes pada adonan bolu kukus pd saat dikukus
- Kemudian pisahkan adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna pada masing2 adonan dengan warna biru dan merah rose (warna sesuai selera)
- Tata paper cup pada cetakan bolu kukus, kemudian tuangkan adonan secara bergantian hingga paper cup hampir penuh
- Jika kukusan sudah panas, masukkan adonan bolus kukus, tata agak berjarak, dan kukus selama kurleb 15 menit (selama proses mengukus jangan membuka tutup kukusan)
- Setelah 15 menit buka kukusan, angkat bolu kukus dan dinginkan sesaat
- Bolu kukus siap dinikmati 😉
Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh. Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk Warnanya yang cantik membuat kita tergoda untuk mencoba. Terutama anak-anak, mereka akan senang menikmati kue yang berwarna-warni dengan. Bolu kukus, kue dari jaman nenek dan kakek kita ini memang tak lekang oleh waktu dan jaman. Merekah bak bunga yang sedang mekar-mekarnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar merekah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
