Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan 1 ekor ayam di potong 6 bagian
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Air
- Siapkan 1 bawang bombay
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Siapkan 1 daun bawang
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Ambil 2-3 sdm Mentega
- Gunakan Minyak goreng
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam kecap:
- Cuci ayam sampe bersih balurin jeruk nipis 15menit lalu bilas
- Rebus ayam setengah matang. Air rebusan pertama buang lalu tambahkan air lagi kembali rebus
- Setelah ayam setengah matang angkat dan tiriskan. Lalu goreng ayam sampe sedikit kecoklatan. Lalu tiriskan
- Panaskan minyak sedikit dan mentega. Lalu masukan bawang putih bawang bombay tumis sampe harum. Lalu masukan cabe merah lalu tambahkan kecap manis kecap asin saos tiram saos tomat kaldu jamur dan sedikit garam. Lalu masukan ayam yang tadi sudah di goreng matang sampe sedikit kecoklatan. Aduk dan tambahkan daun bawang
- Gak perlu lama lama karna ayam sudah matang sebeelumnya sampai sudah terlihat meresap dan pas lalu sajikan dengan nasi hangat
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
