Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Merah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Merah:
- Ambil 750 gr ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 bj Bawang merah besar
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 bj Cabe besar
- Siapkan 7 bj Cabe rawit
- Ambil Seruas jari Kunyit
- Sediakan Seruas jari Jahe
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 bj Kemiri
- Siapkan Seruas jari Lengkuas
- Ambil 2 sdm Gula merah
- Sediakan ± 1 sdt Garam
- Siapkan ± 1 sdt Gula
- Gunakan ± 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 100 ml Santan sedang kental (boleh skip)
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Merah:
- Rebus ayam sampai empuk, saya pakai metode 5-30-5, buang airnya tiriskan, siapkan bumbu, kupas lalu cuci bersih
- Setelah bumbu dibersihkan, potong 2 bagian khusus cabe iris sedikit pinggirnya biar ga meletus saat di goreng, khusus kunyit jahe iris tipis goreng bumbu setengah matang, masukkan blender beri sedikit air kemudian blend hingga halus
- Setelah halus tuang pada wajan, masukin lengkuas, daun jeruk, gula merah
- Kemudian masukkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata
- Kemudian masukkan rebusan ayam, beri kecap manis, masukkan santan, aduk rata biarkan santan menyusut, cek rasa siap sajikan 😊
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Jadi itulah kumpulan resep semur ayam yang bisa kalian coba, ada semur ayam kentang, kecap, betawi hingga semur ayam yang. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
