Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam, cuci bersih
- Ambil 1/2 sdt bawang putih halus
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1/2 bagian gula merah
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Garam dan gula putih
- Gunakan Bahan iris :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 1/2 bagian tomat merah
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Rebus ayam dengan bawang putih halus Dan garam sampai setengah empuk. Angkat Dan tiriskan
- Tumis bawang merah sampai wangi, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi
- Tambahan air sampai ayam terendam
- Masukkan kecap, gula merah, garam, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, tomat, ketumbar bubuk. Aduk rata Dan biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan air asam jawa
- Masak sampai air menyusut, Dan ayam empuk
- Sajikan dan tabur bawang goreng diatasnya
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
