Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 25 buah cabe merah panjang
- Sediakan 25 buah cabe hijau panjang
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 buah tomat ukuran besar
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya merica (ladaku)
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa ayam (royco)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 botol saori saus tiram
- Sediakan 2 bungkus kecap bango (yang Rp.3000)
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Rebus ayam dengan garam (saya pakai 1/2 sdm garam).
- Setelah ayam matang goreng ayam tersebut. Tapi goreng nya sebentar aja yaa, setelah itu sisihkan.
- Iris iris bawang merah, bawang bombay, cabe merah panjang, cabe hijau panjang, tomat (potong dadu). Haluskan bawang putih dan cabe rawit hijau.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai agak kekuningan. Setelah agak kekuningan masukkan bawang putih dan cabe rawit yang telah di haluskan tadi. Aduk aduk hingga matang.
- Setelah itu masukkan cabe merah panjang dan cabe hijau panjang. Aduk aduk hingga layu.
- Setelah cabe merah panjang dan cabe hijau panjang layu, masukkan tomat aduk aduk. Setelah itu masukkan saori saus tiram aduk aduk lagi.
- Setelah itu masukkan ayam beserta kecap, bawang bombay, sedikit merica dan penyedap. Aduk aduk hingga rata.
- Masak hingga matang. Selesai
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
