Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong ukuran kecil
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu
- Ambil 10 siung bawang merah, iris
- Ambil 6 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 8 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm saus pedas
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt gula putih
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 150 ml air *aku pakai air sisa rebusan ayam
- Siapkan 2 sdm larutan maizena
- Sediakan Bahan tambahan u/ merebus ayam
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 ruas jahe ukuran kecil, geprek
- Ambil 1 helai daun bawang, ikat simpul
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Potong dan cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis, bawang putih parut, merica dan garam. Rebus sebentar ayam *aku tambahkan jahe dan daun bawang saat merebus.
- Siapkan semua bahan. Goreng terlebih dulu ayam, sebentar saja sampai terlihat sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus pedas, saus tiram, merica, kecap manis, gula putih dan kaldu jamur.
- Masukan air kaldu dan larutan maizena. Koreksi rasa juga agar sesuai. Masak hingga agak mengental, kecilkan api dan masukan ayam. Aduk rata agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
