Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 1/2 kg sayap
- Ambil 3 Kecap bangao (sachet harga 1000an)
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan Cabai merah 7 buah (sesuai selera)
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 Ruas jari Jahe
- Sediakan 1/2 Ruas jari Kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari Lengkuas
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan Lainnya:
- Siapkan Sereh (1 batang)
- Sediakan Daun salam (2 lembar)
- Sediakan Garam, penyedap, merica, sedikit gula merah
- Sediakan Air 2 gelas belimbing (400ml)
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Potong sayap menjadi 2 bagian (tidak dipotong Juga tidak apa") sesuai selera.
- Cuci bersih ayam,lalu rebus selama 3 menit, cuci lagi lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis bersamaan dengan sereh Dan daun salam sampai harum.
- Masukan air, setalah mendidih, masukan ayam, garam,penyedap rasa, merica, Dan gula merah. (Test rasa)
- Setelah air menyusut, masukan kecap, tunggu sampai kuah betul" menyusut Dan kental, lalu angkat Dan siap dihidangkan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
