Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 10 Cabe rawit (karna saya dan suami gk trlalu suka pedes)
- Gunakan 4 Cabe Merah (lainnya di iris untuk hiasan yaa bund)
- Ambil 4 bj Kemiri
- Siapkan 1/2 Jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah (lain di iris)
- Gunakan Jinten
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Merica
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Bersihkan ayam yang sudah di potong² kecil
- Setelah di cuci di beri jinten dan ketumbar halus di tmbahkan royco ayam. Rebus ayamnya yang sudah di marinasi tadi. Tapi punyaku gk di rebus yaa bund hanya di marinasi pakai bumbunya aja terus di diemin gitu.
- Setelah itu haluskan merica, cabe rawit, cabe merah, jahe, bawang putih bawang, merah, kemiri dan garam secukupnya
- Masak bawang merah sampai kemerahan kemudian masukkan bumbu halus tadi
- Jika bumbunya udah matang, tambahkan ayam potongnya campur dengan bumbu halus yang udah di masak tadi
- Kemudian jika bumbunya udah meresap ke ayamnya, di tambahkan air, kecap, gula, garam dan royco secukupnya. setelah itu koreksi rasa. Sesuai selera yaa bund.
- Dan ini dia jadi dehđ¤¤
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
