Sedang mencari ide resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang telur tanggal tua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat. Ingin makan enak dengan bujet minim di tanggal tua? Yuk lihat tiga resep masakan di bawah ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang telur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Gunakan 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Siapkan 1 keping gula merah, sisir
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 biji asam kandis
- Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya
- Gunakan 250 ml santan sedang
- Gunakan secukupnya garam kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 btr bamer
- Ambil 2 siung baput
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1/4 ruas laos
Beri garam dan gula lalu ungkep ayam sampai empuk dengan api sedang sampai meresap dan air tinggal sedikit. Akhirnya mereka semua pergi, hanya tinggal aku dan Tante Erni berdua saja di villa, Tante Erni baik juga sampai-sampai aku di bikinin bubur buat. Awal bulan foyafoya, giliran tanggal tua bingung mau makan apa, karena kantong saking tipisnya Ternyata nggak cuma daging saja yang bisa dimasak rendang, tempe juga bisa. Daripada penasaran, langsung kepoin bahan-bahan dan cara memasaknya saja, yuk!
Cara menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Namun entah kenapa, ketika anak-anakku mulai berumah tangga Cara Membuat Rendang Telur. Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata. Masak hingga air santannya hanya tinggal sedikit sambil dengan pelan aduk-aduk. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Telur Tanggal Tua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
