Sedang mencari inspirasi resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. #bumburahasiarendangpadang #rendang #rendangaslipadang Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Padang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Padang:
- Ambil 1.5 kg daging has sapi, potong-potong, cuci bersih & tiriskan
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir/secukupnya (bisa juga diskip)
- Sediakan 1.5 liter santan kental dari 2 butir besar kelapa parut
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, iris halus
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 1 buah pekak/bunga lawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 250 gr cabe merah keriting, buang separo bijinya
- Gunakan 25 butir bawang merah
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 6 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas muda
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 5 buah kapulaga, ambil bijinya
- Gunakan 5 butir cengkeh
Resep 'rendang padang asli' paling teruji. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Cara menyiapkan Rendang Padang:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
- Tuang santan, didihkan sebentar. Beri garam dan gula pasir. Masukkan daging dan masak hingga santan menjadi minyak dan kental sambil terus diaduk. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
