Sedang mencari inspirasi resep bakso malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso malang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakso malang terdiri dari bakso urat, bakso halus, bakso goreng, siomay kukus, tahu goreng, tahu Kuah cuanki maupun bakso malang sama-sama gurih. Hanya saja kuah bakso malang lebih jernih. Hai, kali ini saya akan membuatkan resep yang pasti kalian suka yaitu Bakso Malang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Malang memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Malang:
- Sediakan 1 kg daging sapi bagian has dalam (setor ke tempat penggilingan)
- Siapkan 📍Membuat goreng /somay
- Gunakan 20 lembar kulit pangsit
- Ambil 10 sdm daging sisa untuk membuat pentol
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm terigu
- Sediakan 2 putih telur (kebetulan punya stok)
- Siapkan 3 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 bh wortel parut keju/bisa diganti rebung
- Sediakan 2 sdt garam, pala bubuk, merica, kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 📍 bahan pelengkap
- Gunakan Lontong
- Ambil Mie kuning
- Ambil Bawang merang goreng
- Ambil Seledri rajang
- Sediakan Saus tomat
- Sediakan Sambal
- Gunakan Kecap
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Kalau ditanya bakso enak di Malang? Bakso Samut ini salah satunya yang bisa kalian jadikan Cabang Bakso Samut di Malang. Kesempatan untuk memiliki usaha sendiri, tetapi tidak dengan sendiri.
Cara membuat Bakso Malang:
- Cuci bersih daging. (aku ke penggilingan daging ya jadi udah dobumbuin disana, kalo pake blender bisa juga pake es batu katanya;) jadinya begini ya kalo ke tempat penggilingan.
- Didihkan air, dan cetak bakso dengan cara di pungut ditangan(cuci bersih tangan dulu ya moms :D)
- Angkat jika sudah mengapung
- Langsung pindah di air es agar proses masaknya berhenti, jadi tekstur nya gak padat
- Sisa adonan saya bikin sumay. Dengan takaran diatas.tambah wortel parut, daunbawang rajang halus, garam, saus tiram dan minyak wijen. Bungkus kulit pangsit yg sebelumnya dicuci dg air dibaskom.
- Bisa juga digoreng. ;) Jadi gorengan 🤪🤪🤪😍😍
- Sajikan hangat
- Bersama kuah (dari rebusan tulang), isian pentol, sumay,sumay goreng, sambal, daun seledri dan bawang gorengggg ;)) yummy hangat hangatttt
Bakso Malang yang memiliki kekhasan adalah Bakso Malang Kota 'Cak Eko'. Bakso Malang sudah menjadi trend tersendiri saat ini. Bakso Bakwan Malang Cak Su Kumis. Bakso Malang di Jakarta yang satu ini cukup populer karena memiliki cabang yang cukup banyak. Bakso Nawak - Bakso khas Malang dengan banyak varian bakso jumbo, bakso keju, bakso mercon dan kuah segar yang rendah MSG.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
