Lagi mencari inspirasi resep rendang daging anti gagal 👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging anti gagal 👍 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Resep Rendang Daging Termudah dan Sederhana. Untuk resep yang ini, kita akan pakai Bumbu Rendang Instan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging anti gagal 👍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging anti gagal 👍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging anti gagal 👍 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal 👍 menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal 👍:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan Santan kental dari 3 butir kelapa yg bnr2 tua
- Siapkan 250 gr kentang kecil, cuci bersih smp airnya bening
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 125 gram bawang merah (20 siung)
- Gunakan 100 gram bawang putih (20 siung)
- Sediakan 125 gram cabe merah kriting (40 buah) (me: setengahnya)
- Ambil 25 gram cabe rawit hijau (25 buah) (me: skip)
- Ambil 1 butir kecil pala (me: pala bubuk ½ sdt)
- Ambil 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 1/2 ruas jari laos
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 2 lbr daun kunyit (me: 2 batang daun kari tdk ikut diblender)
- Sediakan 4 butir kemiri (tambahan saya)
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam yg besar
Kalau dimasak dengan tepat, rendang akan tersaji nikmat, dengan daging empuk dan bumbu lezat kaya rempah. Gunakan bagian daging sapi yang tepat. Rendang umumnya dimasak dalam waktu lama agar bumbu meresap dengan baik ke dalam daging. Rendang jadi menu wajib saat Lebaran tiba.
Cara menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal 👍:
- Siapkan bahan2 dan bumbu2nya
- Cuci daging potong2 tiriskan, cuci bumbu2, blender semua bumbu sampai bnr2 halus termasuk daun2nan, peras santan dr 3 btr kelapa parut (diperas dgn 1300 ml air + air kelapa dr 2 btr kelapa)
- Siapkan wajan (sy pakai wajan anti lengket) masak santan dan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak sambil diaduk spy santan tdk pecah (± 1 jam). Saya beri tambahan 2 tangkai daun kari
- Lalu masukan daging, masak dgn api sedang sampai kadar air berkurang (kurleb 1 ½ jam)
- Masukan garam dan kaldu bubuk kalau mau ditambah gula bisa jg sebagai penyeimbang rasa sesuai selera (jika pakai kacang merah/kentang kecil masukan pd step ini),aduk rata,test rasa kecilkan api
- Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah dgn tingkat kering sesuai selera dan berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk (ditahap ini yg menggunakan telur bisa dimasukan telur rebusnya)
- Setelah matang dan rasa sdh pas angkat dan siap disajikan dg nasi hangat 😍👌
Ada tips mudah dari ahli rendang yang bisa ditiru agar masak rendang tidak gagal. Uda Dian membagikan beberapa tips mudah agar rendang tidak gagal. Mulai dari menghindari daging rendang yang keras, aroma rendang yang tak harum, hingga cara. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging anti gagal 👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
