Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai".
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Simple menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Simple:
- Ambil 1 kg jengkol rebus
- Gunakan 1 sdm garam (selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir (selera)
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 200 ml santan instan
- Ambil 1800-2000 ml air
- Ambil Bumbu cemplungan:
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai memarkan
- Ambil 2 lbr daun jeruk (skip)
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Siapkan 3 bh bunga peka
- Siapkan 5 bh cengkeh
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 bh cabai merah keriting
- Sediakan 5 bh kemiri
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 6 bh kapulaga
- Gunakan 1 sdt adas manis
Biji jengkol dapat dimakan segar ataupun diolah. Olahan paling umum adalah disemur, dan dikenal oleh orang Sunda sebagai ati maung atau "hati macan". Jengkol dapat pula digoreng, dengan atau. Selain rendang daging, rendang jengkol juga menjadi ciri khas masyarakat sumatera barat. saya akan memberikan resep rendang jengkol yang rasanya tak kalah dari masakan rumah makan yang.
Cara menyiapkan Rendang Jengkol Simple:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan bumbu cemplung, ketumbar dan lada bubuk hingga harum. Masukkan jengkol yang sudah dipipihkan aduk rata masukkan air, biarkan mendidih. Kecilkan api kompor agar jengkol matang menyerap bumbu secara perlahan.
- Masukkan santan instant, aduk rata tambahkan garam dan gula pasir. Sesekali diaduk hingga airnya menyusut. Proses ini agak lama karena dengan api kompor kecil mom agar meresap bumbu rendang jengkolnya.
- Koreksi rasa dan angkat segera disajikan mom simple ya.
Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah Salah satu masakan yang terkenal dari padang adalah rendang, jika biasanya rendang terbuat dari. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
