Anda sedang mencari inspirasi resep 185. rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 185. rendang padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 185. rendang padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 185. rendang padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 185. rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 185. Rendang Padang menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 185. Rendang Padang:
- Ambil 750 daging sapi, potong2, cuci bersih dan beri perasan lemon
- Gunakan 1200 ml santan
- Ambil Lengkuas, geprek
- Siapkan 1-2 lembar daun kunyit
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 2-4 batang serai
- Siapkan 60 gr kelapa parut yg telah disangrai
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 2 biji kapulaga
- Gunakan 2 buah kembang pekak
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk rasa daging2
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Sediakan 50 gr cabe merah keriting
- Sediakan 20 gr kunyit
- Sediakan 35 gr jahe
- Siapkan 25 gr kemiri
- Ambil 50 gr lengkuas
- Ambil 1/2 butir pala
Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Lihat juga resep Rendang Jamur VEGETARIAN enak lainnya. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan banyak orang.
Cara membuat 185. Rendang Padang:
- Tumis serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum.
- Masukan bumbu yg telah dihaluskan, tumis hgg harum bumbu keluar.
- Masukan kelapa parut yg telah disangrai. Aduk merata.
- Masukan potongan2 daging, aduk hgg merata.
- Masukan santan, kapulaga, kembang pekak, kapulaga, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata. Tutup panci.
- Masak rendang pandang dengan api kecil selam 5 - 6 jam, sesekali harus dibuka tutupnya dan harus sering diaduk agar santan tidak pecah. Apabila sampai santan sudh mulai menyusut tetap diaduk2 terus dg cara mendorong spatula agar tidak hancur dagingnya.
- Dorong2 terus sambil diaduk perlahan sampai merata dan bumbu rendang mengering menjadi lebih coklat dan kehitaman. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur. Bekijk hier het recept voor de rendang padang van Lonny Gerungan uit Tijd voor MAX op MAX vandaag. Rendang Padang means beef cooked in typical way by the people from Padang. The recipes were inherited by their ancestors. Padang is an area di West of Sumatera Island in Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 185. Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!