Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
#ayambakar #resepayambakarbumburendang Ayam Panggang Bumbu rendang, Adalah Hasil Kreasi Saya Sendiri, Resep Turunan Dari Keluarga, Sangat Nikmat Jika di. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rendang:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 6 buah Cabe Merah (pakai sedikit agar anak bisa makan juga)
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 buah Kemiri utuh
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Kunyit (kurleb 3cm)
- Sediakan 1 ruas Jahe (kurleb 2cm)
- Gunakan 1/2 sdt Terasi mentah
- Siapkan Sejumput Jintan
- Siapkan 2 biji Asam Jawa (buang bijinya)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Garam
- Sediakan 2 buah Gula jawa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa (boleh skip)
- Sediakan Serai
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Laos (diparut)
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan - Masukkan ayam, dan masak sampai bumbu meresap dan air kelapa menyusut. - Jika sudah matang angkat. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa. Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu-bumbu yang tertulis, lalu tuang di wajan (untuk ungkep ayam) tanpa ditumis
- Masukkan ayamnya dahulu, baru ditambahkan air secukupnya hingga ayam agak tenggelam
- Masukkan bahan pelengkap lainnya, lalu masak dengan api sedang biar bumbunya meresap. Jangan lupa tes rasa…
- Airnya jangan sampai terlalu surut yaa krn utk olesan waktu bakar ayamnya.
- Dinginkan sebentar ayamnya (agak hangat tdk apa2). Ambil bumbu rendang yg sdh agak surut td taruh dipiring (utk memudahkan saat ayam proses celup mencelup saat dibakar) Tambahkan kecap manis. Aduk rata..
- Siapkan bakaran…jangan lupa diberi air didalamnya (memudahkan penguapan agar piringan api didalam mudah berputarnya dan tdk bikin ayam mudah gosong). Gunakan api sedang…(kalo api kecil terlalu lama saat membakar ayamnya nanti)
- Bakar sebentar ayam…celupkan dibumbu, bakar lagi, dibolak balik..celupkan dibumbu lagi…ulangi 3x
- Angkat dan sajikan dg nasi hangat….selamat mencoba
Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!